
OLIO BIO
Olio Extra Vergine di Oliva “BIOLOGICO”
Alla vista si presenta giallo con intensi riflessi verdi. Seguono al naso sensazioni di frutto sano e netti sentori di mela, erba falciata, origano e mandorla fresca. In bocca si avverte un mix gradevole di dolce e amaro, supportato da piccante adeguato e arricchito da freschi aromi di mandorla. Apprezzabili l’armonia e la persistenza.


La Storia
La storia della famiglia Geraci è una storia con radici profonde e ben piantate nella terra d’origine. Una terra solare, fertile e rigogliosa, che da 2000 anni ospita gli olivi che hanno alimentato i primi fuochi e i primi commerci del mondo. Una terra posta nel cuore della Magna Grecia, la Piana di Sibari. In questa terra la famiglia Geraci è da tre generazioni che produce olio extravergine di oliva di qualità. Olio prezioso dal sapore inconfondibile, che originariamente, ai primi del 900, era destinato esclusivamente al consumo familiare e, qualche volta, come segno di amicizia privilegiata ad una ristretta cerchia di amici. Oggi la famiglia Geraci, tutta impegnata nell’azienda agricola di famiglia, continua a produrre e commercializzare olio extravergine di oliva di alta qualità, a cui ha affiancato la produzione e la commercializzazione di agrumi, con un prodotto di eccellenza le Clementine di Calabria IGP, con la passione, la sapienza e l’etica del lavoro costruite nel corso delle generazioni, mixando sapientemente tradizione e innovazione.