
ORO DOLCE
Huile d’olive Extra Vierge “Oro Dolce”
Huile d’olive Extra Vierge “Oro Dolce”: Elle offre au nez des notes fraiches de fruit acerbe, tomate verte et herbe coupée, chardon et amande. En bouche, on perçoit un mix agréable d’amer et de piquant, avec un retour des senteurs d’herbe et de chardon ; au final avec une persistance de notes acerbes.


ORO DOLCE « AROMATISÉE »
Huile d’olive extra vierge « Aromatisée »
L’huile d’olive extra vierge aromatisée se révèle être essentielle pour une cuisine créative: un ingrédient destiné aux connaisseurs, à ceux qui veulent avoir le meilleur et un goût particulier, et ajouter une touche de fantaisie en plus dans la cuisine.
L’histoire
L’histoire de la famille Geraci est une histoire avec des racines profondes et bien plantées sur leur territoire d’origine. Une terre solaire, fertile et luxuriante, qui depuis 2000 ans accueille les oliviers qui ont alimenté les premiers feux et les premiers commerces du monde. Une terre située au coeur de la Grande-Grèce, la Piana di Sibari. Sur cette terre la famille Geraci, depuis trois générations, produit de l’huile d’olive extra vierge de qualité. Huile précieuse à la saveur incomparable, qui à l’origine, au début du XXème siècle, était destinée exclusivement à la consommation familiale et, parfois, en signe d’amitié privilégiée à un cercle d’amis très restreint. Aujourd’hui la famille Geraci, complètement impliquée dans l’entreprise agricole familiale, continue à produire et à commercialiser de l’huile d’olive extra vierge de haute qualité, à laquelle elle a ajouté la production et la commercialisation d’agrumes, avec un excellent produit les Clémentines de Calabre IGP, avec la passion, la connaissance et l’éthique du travail construites au cours des générations, en mélangeant savamment tradition et innovation.